Randers er netop pillet af listen over de kommuner, der i perioden 2023 til 2027 kan få del i de EU-finansierede LAG-midler til virksomhedsidéer og projekter på landet. Der arbejdes imidlertid intensivt på at få Randers tilbage på listen igen. Mindst fem høringssvar er sendt, og resultatet af høringsfasen forventes i starten af april.

Esben Moestrup har siden 2007 haft succes med Brænderiet Enghaven i Mellerup, og nu har han også igangsat Mølleriet Enghaven, der udvikler metoder til at omdanne planteprotein til fødevarer. Dette sker med støtte fra den EU-finansierede LAG-udviklingsfond.