LANDBUSINESS: Cold Hand Winery må være en kommunes våde drøm om, hvordan en entreprenant virksomhed på bæredygtig vis kan give liv og arbejdspladser til et landdistrikt.

Du kører fra Randers C mod Viborg igennem landsbyen Læsten, hvor du drejer til højre ad en lang snoet, øde landevej. Her får du øje på en flot træbygning, der huser vineriet og et bæredygtigt oplevelsesunivers i naturskønne omgivelser.

Siden starten i 2010 har vineriet med Jens Skovgaard i spidsen formået at sætte Læsten på Danmarkskortet. Der er potentiale i at sælge prisvindende frugtvine og tilbyde unikke oplevelser med førsteklasses-gourmet i smuk natur.

Og naturligvis er Cold Hand Winery også hoppet med på glamping-bølgen, så besøgende kan nyde bæredygtig camping i tre hyggelige luksustelte og tre kæmpe vintønder med sovepladser.

Efterspørgslen efter overnatninger især i vingårdens luksustelte har været stor. Det ene telt blev sat op i sommeren 2020, to kom til i maj i år, og endnu et er planlagt.

Men alt er ikke såre godt, for forleden modtog Jens Skovgaard en nedslående besked fra miljø- og teknikudvalget i Randers Kommune. Glamping kan han godt glemme alt om.

De luksuriøse telte, han har slået op, må han pille ned igen. Og ingen nye må sættes op.

Vi giver mikrofonen til Jens Skovgaard, der her får mulighed for at fortælle om de benspænd, han oplever som iværksætter i et landdistrikt.

- Ja, vi er lidt forslåede lige nu. Den havde jeg ikke set komme. Vi har oplevet en meget stor efterspørgsel efter glamping. Teltene er lejet ud adskillige dage næste år. Og nu ser det ud til, at en masse gæster skal have betalt penge tilbage. Vi går glip af en ret stor indtægt, og det kan ende med, at vi af den grund må sige farvel til en eller to medarbejdere.

- For to et halvt år siden tog vi sammen med forvaltningen i Randers Kommune tilløb til at få lavet en lokalplan for vores område. Mit ønske var og er fortsat, at det bliver lettere for os at udvide fremadrettet. Men lokalplanen er endnu ikke faldet på plads, og indtil da gælder planloven og reglerne for landzoner. Og de siger, at der ikke må bygges længere væk end 20 meter fra eksisterende bygninger. Derfor skal teltene ned.

- Jo, en bestemmelse i planloven siger, at står noget i længere tid end seks uger, skal man have en byggetilladelse, og teltene er dermed at regne for bygninger. Det er så fjollet, at jeg skal have byggetilladelse til de telte. Jeg kan jo køre ud med traktoren og trække dem væk med det samme.

- Jeg kunne godt have tænkt mig, at man sagde, at reglerne skulle give god mening. Der skal være noget fornuft i dem. En embedsmand forsøgte at forklare mig, at det var naturligt, at man skulle have en byggetilladelse for at sætte et telt op. Og da måtte jeg sige ”det kan være, at det er logisk for en embedsmand, men det er ikke logisk for en almindelig borger”.

Jeg risikerer at miste en sæson på grund af forbuddet, og så kommer jeg helt ud af markedet. Det vil jeg være rigtig ked af. Det vil faktisk være en katastrofe, hvis jeg skal stoppe i et helt år. Jeg havde håbet, at kommunens miljø- og teknikudvalg havde givet os en dispensation for reglerne, indtil en ny lokalplan træder i kraft.

- Naboerne er blevet hørt, og de har ikke haft indsigelser. Hvis jeg nu havde får eller grise i de her telte, så havde de været fuldt lovlige, fordi det er et landbrugsområde. Planloven er jo sat i verden for at beskytte landbruget. Det er en historisk lov, som forhindrer, at vi får alt muligt tivoli-agtigt i det åbne land. Men jeg synes, at netop glamping er tivoli på den gode måde.

Det er miljøvenligt, og teltene er stillet op på eksisterende landbrugsarealer, så jeg går ikke ind i noget natur. Det her område bruges ikke til landbrug længere, og jeg bidrager udelukkende med at plante området til.

- Vi startede tilbage i 2010 og er en ”dynamisk virksomhed”, der nok ikke helt har været klar over, at kommunale myndigheder skal ind over rigtig mange beslutninger. Da jeg gik i gang med at lave vin på mit nedlagte landbrug, fik jeg Fødevarestyrelsen til at godkende vores lokaler, og jeg fik de nødvendige aftaler med Skattestyrelsen, men jeg tænkte nok ikke lige så meget over at inddrage kommunens tekniske forvaltning på så mange niveauer.

- Det er vigtigt for os med noget fleksibilitet i forhold til vores udfoldelsesmuligheder. Men processen med lokalplanen er sandet til. Det er frustrerende, at det har taget så lang tid, og det skal ikke væren nogen hemmelighed, at jeg håber, at vi får vedtaget en lokalplan så hurtigt som muligt.

Først satte corona grus i maskineriet, og der måtte også bruges tid på en uheldig sag, hvor regionen ville give grønt lys for at etablere grusgrave på en række naboarealer. Dette ville være en katastrofe for Cold Hand Winery, der jo nyder godt at områdets herlighedsværdi, og Randers Kommune bistod heldigvis med at få disse planer stoppet.

- Nu kommer der forhåbentlig skred i arbejdet med lokalplanerne igen. Jeg har fået besked på, at vi kan forvente, at der kommer en politisk behandling af en lokalplan for området i januar. Jeg ved jo dybest set ikke, hvad den nye lokalplan giver mig mulighed for. Vi er kommet med en lang række forslag og ønsker. Men nu bliver jeg så mødt af det her afslag, og jeg er lidt rådvild. Nu vil jeg bede om et møde med kommunen for at høre, hvad vi nu skal gøre.

-Der er netop nedsat et udvalg med deltagere fra Planstyrelsen, Dansk Kyst og Fjord-turisme og en forholdsvis nystiftet glampingforening. Der arbejdes på at lave et såkaldt lempelsespapir til kommunerne, sådan det bliver lidt nemmere at dispensere for glamping, indtil planloven ændres.

- Jeg oplever, at de fleste politikere og embedsmænd inderst inde forstår vores situation. Også i Randers Amtsavis har politikerne i udvalget og forvaltningen slået fast, at de gerne havde set en anden afgørelse. Men de holder fast i, at vineriet ligger i en landzone, og ifølge planloven må teltene ikke stilles op længere væk end 20 meter fra de eksisterende bygninger.

Embedsmændene slår på, at en lov nu engang skal overholdes. Mens politikerne siger, at vi ikke kan dispensere for en lov. Så siger jeg til dem: ”Så må vi lave loven om”. Men dette tager tid.

- Jeg oplever stor velvillighed fra Randers Kommune, men også at travlhed i forvaltningen i kombination med andre omstændigheder har gjort, at denne sag med at få en lokalplan er trukket alt for meget i langdrag. Det her ser nu ud til at tage næsten tre år. Det er uhyre frustrerende!

Hvad er potentialet i glamping?

- Det vil være en kærkommen indtægt for rigtig mange i landdistrikterne. Vi kan gøre det endnu større, og vi kan lave det både miljørigtigt og bæredygtigt. Vi kan tiltrække endnu flere købestærke turister. Hvem kan have noget imod det?

RUNDT OM RANDERS: Talents of Tomorrow. Det er titlen på et fritidsjob-projekt, som Randers FC Jobakademi i snart tre år har haft projektledelsen af.

Ikke-uddannelsesparate unge mellem 15 og 17 år har deltaget i et udviklingsforløb, som har sikret dem et fritidsjob, og projektet har været så forbilledligt, at det er blevet nomineret til Dansk Erhverv-prisen 2021.

Den A.P. Møllerske Støttefond har finansieret projektet, som Randers Kommune (UUR og Randers Ungdomsskole) og Bysekretariatet også har været en del af.

I marts 2021 nedsatte Landbrug & Fødevarer Den Globale Klima-Task Force, der skal udvikle konkrete initiativer til at minimere det globale klimaaftryk. Med i den taskforce er blandt mange andre to virksomheder med base i Randers. Den ene er Danish Crown, og den anden er VikingGenetics.

Sidstnævnte står bag et af 15 initiativer, der skal bidrage til at minimere udledning af drivhusgasser og sikre CO2-reduktioner.

Initiativet ser offentlighedens lys første gang ved Klimafolkemødet i Middelfart fredag 3. september.

VikingGenetics har udviklet en metode til at måle den enkelte kos foderindtag ved hjælp af 3D-kameraer og kunstig intelligens. Målet er at selektere for de mest klimaeffektive køer og herigennem opnå en mere klimaeffektiv produktion.

Nye butikker skyder op, og lørdag 4. september er det Anders Bundgaard, der åbner butikken Nettoline på Messingvej.

Anders Bundgaard har tidligere solgt jagtrejser, og nu håber han at ramme plet med et koncept, der tilbyder kvalitetskøkkener, bad- og garderobe-løsninger til skarpe priser.