Trine Wiese triwi@erhvervslivranders.dk
I skovens dybe stille ro i Langå ligger The Funky Forest ApS, der er særdeles dygtig til at tiltrække turister.
For et års tid siden var det kombinerede refugie, kursussted og Bed & Breakfast oven i købet blevet så stor en succes, at ægteparret bag stedet oplevede ikke længere at have tid nok til ”at trække vejret”.
Da parrets højeste prioritet er et roligt familieliv, måtte de enten vælge at skrue ned eller en anelse op for forretningen.
De valgte det sidste. Dermed fik de blandt andet deres første medarbejder.
mandag 11. okt. 2021 kl. 16:17
Trine Wiese triwi@erhvervslivranders.dk
Det er blevet populært at overnatte i eksklusive omgivelser midt i naturen, og The Funky Forest i Langå har haft succes med deres kombinerede refugie, kursussted og Bed & Breakfast. Faktisk blev stedet på et tidspunkt så populært, at der skulle en række investeringer til, så ægteparret bag kunne få mere luft i hverdagen.
IVÆRKSÆTTERI: Dine skuldre falder helt ned, og du trækker ubesværet vejret helt i bund, når du besøger The Funky Forest ApS, der ligger naturskønt i en lille skov tæt ved Langå Sø.
Netop ro og natur er noget turister i stigende grad efterspørger.
Lidt over halvdelen af de turister (54 procent), der besøger Danmark, søger ud i landdistrikterne, viser en undersøgelse fra rådgivningsvirksomheden Moment, og den bølge har The Funky Forest lige fra den spæde start redet med på.
- Da vi startede op, kom vi begge fra travle uddannelser og jobs og ville gerne arbejde på en friere måde, end det er tilfældet mange steder i vores samfund, siger Mette Beck Vilstrup, der ejer og driver stedet sammen med sin mand, Martin Rytter Handberg.
- Vi ønsker ikke at leve så hektisk, som mange gør, og vi vil samtidig gerne tilbyde andre et velfortjent retreat midt i naturen, fortsætter hun.
Efterspørgslen steg: Alle ville væk fra larm og jag
Interessen for at overnatte hos The Funky Forest var der fra starten af, og der kom endnu et positivt ryk i efterspørgslen efter den første corona-nedlukning.
Turisterne strømmede ganske enkelt til som aldrig før.
- For os som familie ændrede corona ikke noget. Vi var hjemme i forvejen, og vores arbejde var her. Men for vores Bed & Breakfast skete der noget. Pludselig fik vi endnu flere bookinger end nogensinde før. Folk ville ud i naturen og være sig selv. De ville væk fra stress og jag, fortæller Mette Beck Vilstrup.
Skrue ned eller op?
Faktisk blev efterspørgslen så stor, at ægteparret oplevede, at arbejdspresset pludselig blev for stort:
- Det var for et års tid siden, at vi sagde til hinanden, at det her kunne vi ikke fortsætte med. Hver aften gik med rengøring og bookinger, og vores børn skulle vi jo også have tid til. Det var alt for hårdt og ikke sjovt længere. Enten skulle vi skrue ned eller skrue op. Enten skulle vi holde lukket i et stykke tid for at restituere, eller også skulle vi imødekomme den stigende efterspørgsel.
Kort om The Funky Forest ApS
- Er et kombineret refugie, kursussted og Bed & Breakfast, der ligger i en skov med Langå Sø som nærmeste nabo.
- Mette Beck Vilstrup etablerede stedet i foråret 2015. I sommeren 2016 flyttede manden Martin Rytter Handberg ind, de fik hurtigt børn, og nu arbejder de sammen om at drive og udvikle stedet.
- Stedet har årligt cirka 720 overnattende gæster. Weekenderne er bookede med overnatninger og retreats frem til juni næste år.
- I 2018 blev et nyt populært trætop-multihus indviet, og i 2019 blev Birkehytten og en sauna etableret.
- Parret har to børn og et barn på vej.
- Martin ejer også Korrekturselskabet ApS, der drives fra hjemadressen.
- Mette er i gang med en uddannelse i ernæring på Phytoterapeut-uddannelsen og afholder kurser i at understøtte helbredet med urter og ren kost.
Ægteparret besluttede sig til at sige ja til de mange bookinger og samtidig foretage en række nødvendige justeringer og investeringer.
- Først og fremmest fik vi ansat en medarbejder på deltid. Hun hjælper med rengøring, nusser både indenfor og udenfor, og hun hjælper os indimellem med børnene.
- Vi investerede i et bookingsystem. Jeg brugte alt for meget tid med at skrive frem og tilbage med gæster, der bookede overnatninger. Nogle aftener svarede jeg på mellem 30 og 40 mails. Alene det nye bookingsystem har nok skåret 10 timer af min ugentlige arbejdstid.
Vasketøjet tager andre sig af
- Og så fik vi en fast aftale med et vaskeri. Jeg brugte utallige timer på at vaske håndklæder og sengetøj. Det arbejde var blevet markant større i takt med det stigende antal overnatninger. Nu samler vi sengetøj og håndklæder i poser, som vaskeriet henter. Og en gang om måneden får vi dem leveret renvaskede tilbage i store stakke.
Prispolitikken er også justeret, nævner Mette Beck Vilstrup.
- Vores profil er blevet mere eksklusiv. Niveauet er generelt løftet, standarden er ganske enkelt blevet bedre, så vi har kunnet sætte priserne op.
Bedre plads til det rolige familieliv
De mange justeringer har tilsammen betydet, at ægteparret har opnået en bedre balance mellem arbejde og fritid:
- Nu trives vi igen rigtig godt i det, fortæller Mette Beck Vilstrup, der også er glad for, at hun har fået overskud til en gammel drøm om at formidle noget af den viden, hun får på en igangværende uddannelse i ernæring på Phytoterapeut-uddannelsen.
I den kommende weekend holder hun for eksempel to kursusdage sammen med en medstuderende, hvor det overordnede tema er veje til at understøtte immunforsvaret med urter og ren kost.
Kurset foregår naturligvis hos The Funky Forest, og programmet byder også på frokost, sauna og gåture i skovområdet.
Onlineunivers til at supplere det fysiske
Har I ambitioner om vækst?
- The Funky Forest har nået sin maksimale kapacitet, vurderer Mette Beck Vilstrup:
- Vi kan ikke bygge mere i vores skov, og vores sted udvikler sig stille og roligt til at blive refugie-agtigt. Nogle bruger det som arbejds-retreat, andre til ren afslapning, og så vil vi i stigende grad bruge lokaler og natur som en ramme for at undervise og behandle.
- Det hele er rigtig fint, som det er nu, men måske kan man forestille sig, at vi engang etablerer et onlineunivers, der spiller sammen med det fysiske. Men nu skal vi først have tid og ro til vores nye barn og de børn, der allerede er.